Корзина
Ваша корзина (пуста)
Закажите по телефону

(495) 722 10 32

Площадь победы 2 корп 2
Фильтр товаров
Рецепт дня
Закажите обратный звонок
Мы перезвоним вам в ближайшее время!

Мясо косули - купить в Москве

Сортировка:
Товаров на странице:
Поиск по каталогу:

Информация о разделе
Косуля

Купить мясо косули

Мясо косули среди диких животных ценится очень высоко за счет того, что в нем содержится менее тугоплавкий жир, чем в мясе кабана, оленя, лося и других животных. К тому же, мясо обладает нежной структурой и является легкоусвояемым для организма. Наибольшей ценностью пользуется мясо косули, добытое в осенний период: полезные вещества, накопленные в теле дикого животного за лето еще не расходуется полностью, благодаря чему мясо косули является очень полезным. Чтобы купить мясо косули в Москве и не разочароваться в своем выборе, необходимо понимать, что наиболее вкусное мясо получается из животных среднего возраста. Мясо молодых особей не обладает ярким вкусом, оно достаточно водянистое. В свою очередь, старым самцам характерно жесткое мясо с наличием не самого приятного запаха. Избавляются от него длительным вымачиванием и довольно долгим приготовлением. Поэтому лучше выбирать мясо косули среднего возраста. Если есть возможность купить вырезку косули - обязательно сделайте это.

Как готовить мясо косули

Мясо косули вы можете жарить, тушить, запекать в фольге, варить, однако вне зависимости от способа приготовления его необходимо очистить от пленок. Если перед приготовлением замариновать его в маринаде из уксуса, чеснока либо лука и специй, блюдо получится еще вкуснее. Одним из самых популярных блюд являются котлеты из косульего мяса. Если вы решили жарить мясо косули, в процессе приготовления его можно растирать чесноком, душистыми травами, а также поливать лимонным соком. К мясу косули больше всего подходят такие специи, как тмин, имбирь, молотый душистый и черный перец, мускатный орех. Лучшие гарниры к данному мясу - это рис и картофель. Также не стоит забывать о ценности сердца, печени и почек косули - это кладезь полезных веществ.

Полезные свойства мяса косули

Мясо косули, купить с доставкой которое можно в нашем интернет-магазине, богато различными витаминами и минералами. Так как животное питается экологически чистыми травами и постоянно живет на свежем воздухе чистой природы, его мясо великолепно подходит и для здоровых, и для больных. Само мясо относится к классу диетических, поэтому его рекомендуют употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Также научно доказано, что печень животного оказывает антираковое воздействие.

Калорийность и пищевая ценность мяса косули

Мясо косули содержит 138,4 ккал

100 граммов продукта содержит белков - 21,1 гр, жиров - 6 гр, углеводов - 0 гр.

Яндекс.Метрика