Корзина
Ваша корзина (пуста)
Закажите по телефону

(495) 722 10 32

Площадь победы 2 корп 2
Фильтр товаров
Рецепт дня
Закажите обратный звонок
Мы перезвоним вам в ближайшее время!

Курица - купить в Москве

Сортировка:
Товаров на странице:
Поиск по каталогу:

Информация о разделе
Курица / цыплята

Купить курицу

Куриное мясо – это диетический продукт, который является прекрасной заменой свинине, говядине и баранине. Является важным поставщиком в организм белков и аминокислот, при этом содержание калорий минимальное. Белое куриное мясо является более белковым, а темное – обогащено железом. Наиболее диетической частью тушки является грудка, а всеми любимый куриный окорок – самой вредной. Из окорока даже не рекомендуется варить бульон, так как в мясе остается максимальное количество вредных веществ. А наибольшее содержание жиров концентрируется в кожице, поэтому диетологи не рекомендуют употреблять ее. В нашем интернет-магазине вы можете купить курицу с доставкой на дом и ее отдельные части.

Состав куриного мяса

Курятина содержит эфирные масла, глютаминовую кислоту, азотосодержащие вещества, благодаря которому блюда приобретают удивительный аромат. 100 граммов продукта содержит 20,8 гр белков, 8,8 гр жиров, 0,6 гр углеводов и 60 гр воды. В зависимости от части тушки калорийность варьируется от 164 до 240 едицин. Из макро- и микроэлементов в наибольшем количестве содержится цинк, железо, калий и фосфор. В большом количестве содержатся витамины А, В, С, Е, РР.

Полезные свойства курицы

Курица с давних времен используется для укрепления иммунитета и восстановления сил после заболеваний. Однако о пользе куриного мяса можно говорить только при приготовлении отварного мяса и частично – при приготовлении тушеного. Жареная, запеченная курица и курица-гриль к очень полезным относятся с натяжкой.

Куриное мясо богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые защищают от инфаркта миокарда, инсульта и ишемической болезни сердца. Находящиеся в мясе витамины благотворно влияют на жировой, белковый и углеводный обмен, а также на работу центральной нервной системы, полезны для ногтей и кожи. Низкое количество соединительной ткани (коллаген) делает продукт очень легкоусвояемым. Продукт оптимален при ожирении, сахарном диабете и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Особенности приготовления курицы

Перед приготовлением курицы ее нужно приобрести. Купить курицу в Москве – дело нехитрое, так как этот вид птицы является самым популярным. Однако покупать лучше не замороженную тушку, а охлажденную: в таком виде она лучше сохраняет свои вкусовые качества. Перед приобретением курицу необходимо понюхать: она должна обладать приятным запахом. Цвет кожицы не должен быть сероватым. В принципе, это все, что касается покупки.

Готовить курицу лучше сего в чугунной либо керамической посуде. Она плавно разогревается, благодаря чему мясо не подгорает. Если же для приготовления куриного мяса вы используете металлическую сковородку, необходимо быть очень аккуратным. А вот если вы хотите запекать курицу в духовке, вам понадобится специальная форма в виде высокого конуса. Если ничего подобного купить не удается, можно воспользоваться старым способом: запекать курицу, насадив ее на стеклянную бутылку. Важный момент – это температурный режим. При температуре 180-200 градусов курятина запекается порядка 40 минут. Чтобы проверить курицу на готовность, проткните ее зубочисткой. Если из нее польется прозрачный сок, значит она готова. И помните, не нужно ее передерживать. В нашем интернет-магазине вы сможете купить курицу с доставкой по Москве. Мы предлагаем продукты ресторанного качества для того, чтобы вы и ваши близкие изо дня в день смогли радовать себя самыми вкусными блюдами.

Яндекс.Метрика